lions de bouteilles, soit un chiffre d'affaires de 500 millions de francs, vont être commercialisés durant les foires aux vins. Un chiffre à rapprocher des 14 millions de flacons qu'espère vendre Auchan. Avec, non loin derrière, Intermarché et Carrefour. En fait, de Prisunic à Casino, en passant par Monoprix, Continent ou Champion, voilà quelques années que la grande distribution s'intéresse de très près à l'affaire. Les choses allant bon train, chaque enseigne s'efforce aujourd'hui d'être présente sur ce créneau vinicole. Ne serait-ce que pour fidéliser ou peut-être gagner une nouvelle clientèle qui pourrait venir s'approvisionner tout le reste de l'année. Quant aux établissements Nicolas Ä des spécialistes de Bacchus Ä, ils ne sont pas en reste, [url=http://www.lepalmierclubhouse.fr/doudoune-lacoste-chaussure-de-marque-site-vetement-femme-homme-lacoste-pas-cher-en-ligne/]chaussure lacoste homme[/url] [url=http://www.lepalmierclubhouse.fr/sacoche-lacoste-polo-femme-lacoste-pas-cher-toulouse-soldes-lacoste-sportif-homme/]lacoste homme[/url] @#$%& une sélection de quatre bouteilles vendues au prix de trois. Belle manière d'ailleurs de saluer le travail des cavistes. Leurs antres regorgent de magnifiques nectars. Pénétrer chez un adhérent de la Fédération nationale des cavistes indépendants (FNCI) revient à découvrir un magnifique professionnel. Choisissant le plus souvent des vins originaux provenant de vignerons qui adorent leur métier, ces artisans pratiquent de plus le "juste prix". Quoi de neuf donc cette année dans les rayons de ces épiceries géantes? Notons d'abord l'effort entrepris par certains pour améliorer les conditions de stockage (à l'abri du bruit et des secousses). L'hygrométrie et la température importent en effet à ce produit vivant. Aimant être couché, le bougre craint la lumière. Pour leur part, les champagnes la détestent. La rotation des vins étant des plus rapides durant les foires, la qualité n'en est pas trop affectée. L'acheteur doit cependant s'armer de quelques précieux conseils. Revues et guides spécialisés en main (voir ci-dessous) il doit commencer par comparer les produits et leurs prix dans chacun des catalogues. Méfions-nous par exemple des millésimes médiocres comme ce 3e cru de saint-estèphe 1994 à 189 francs que le guide d'achat de "la Revue du vin de France" juge "simple, un peu décevant". S'agissant des bouteilles exceptionnelles, elles se comptent sur les doigts de la main. Remarquons également une certaine confusion soigneusement entretenue sur les seconds vins des crus de Bordeaux assimilés à leur grand frère classé. Telle enseigne affirme par exemple que "Parker a classé le 1er vin @#$%& 90 points". Mais qu'en est-il de ce second coûtant pourtant la bagatelle de 188 francs? Si les bordelais gardent encore une bonne part des offres (de 30 à 50%), leurs grands crus se font nettement plus rares. Et surtout beaucoup plus chers. De fortes hausses donc en Gironde, dues en particulier à la demande étrangère. Elle conduit fort heureusement les acheteurs à s'intéresser à quelques autres régions. Une aubaine, d'autant que la qualité devient le fer de lance des Languedoc, [url=http://www.lepalmierclubhouse.fr/survetement-lacoste-jogging-lacoste-homme-pas-cher-magasin-usine-sac-laocste/]survetement lacoste @#$%&[/url] Roussillon, vallée du Rhône, Sud-Ouest ou autres Anjou. En Bourgogne, les choix demeurent encore difficiles. Hormis quelques bons négociants ou coopératives, la plupart des producteurs refusent toujours d'être présents dans les grandes surfaces. Ici les parcelles sont réduites et les bouteilles se comptent par centaine. On peut certes trouver un meursault ou un volnay mais nos papilles seront-elles pour autant comblées? Rien n'est moins sûr. Si un Château-Belair, grand cru classé de saint-émilion, [url=http://www.lepalmierclubhouse.fr/survetement-lacoste-jogging-lacoste-homme-pas-cher-magasin-usine-sac-laocste/]sac laocste[/url] demeure toujours le nectar de Dubois-Challon, un meursault de Jean-François Coche-Dury pourra être totalement différent d'un meursault assemblé par Duchemol, [url=http://www.lepalmierclubhouse.fr/sacoche-lacoste-polo-femme-lacoste-pas-cher-toulouse-soldes-lacoste-sportif-homme/]polo lacoste femme[/url] négociant à Perpète-les-Oies. "Dans le doute abstiens-toi", affirme le proverbe. Il en sera de même pour les autres régions où les terroirs approchent l'hectare de vignes. Citons ceux d'Alsace, de Loire, du Rhône, du Jura ou de la Corse... L'idéal serait de pouvoir tout goûter. D'autant qu'un flacon jugé bon par les spécialistes n'aura pas forcément l'assentiment du lecteur. Même chose pour ces bouteilles ornées d'une médaille. La plupart des concours ne tirent pas

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